Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане-чайхане Хоттабович вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе особенности всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на множество национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, трав, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят свои уникальные сорта сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски либо являться ингредиентом основного блюда.